22 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan

Bawang merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Beberapa di antaranya adalah:
  1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bawang merah mengandung zat antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
  2. Mencegah kanker. Bawang merah mengandung senyawa kimia yang dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker.
  3. Menurunkan tekanan darah tinggi. Bawang merah mengandung komponen yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
  4. Menurunkan kadar kolesterol. Bawang merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
  5. Menjaga kesehatan jantung. Bawang merah mengandung zat antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.

Selain itu, bawang merah juga dapat membantu mengurangi nyeri, mengobati infeksi saluran pernapasan, dan meningkatkan kesehatan gigi dan gusi. Meskipun bawang merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, penting untuk memperhatikan jumlah yang dikonsumsi agar tidak menimbulkan efek samping.

Tanaman jenis Bawang merah ini memiliki khas warna kulit merah ungu dan isinya warna putih berbentuk lingkaran. Disamping manfaat bawang merah untuk kesehatan, bawang merah juga digunakan sebagai bumbu masakan.

Bawang merah biasanya digunakan untuk membuat acar dengan cuka dan memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Bawang merah memiliki rasa yang ringan, sementara teksturnya yang renyah. 

Bawang merah dapat dimakan mentah dan juga dapat panggang, goreng atau tumis selama proses memasak. Disamping itu, kandungan nutrisi dalam bawang merah juga sering digunakan sebagai pengobatan alami yang tidak banyak menimbulkan efek berbahaya.

Memang, popularitas bawang merah di bidang kesehatan masih kalah dibanding bawang putih. Tapi tentu saja khasiat kesehatan dari bawang merah tidak bisa di anggap remeh.

Hebatnya lagi bawang merah selain bermanfaat bagi kesehatan, ternyata bisa digunakan sebagai bahan perawatan rambut, dari mulai penyubur rambut sampai menghilangkan ketombe.

Tanaman Bawang merah ini berasal dari Asia Tengah khususnya Iran dan Pakistan. Budidaya bawang merah sudah dilakukan sejak jaman kuno sekitar 5000 tahun yang lalu. 

Pada zaman Mesir kuno menggunakan bawang merah untuk membayar pekerja yang membangun piramida dan menempatkan bawang merah di makam raja mereka termasuk makam Tutankhamen. 

Dari zaman dahulu sampe sekarang, bawang merah sangat populer sebagai bumbu di India dan kemudian menyebar ke Eropa dan bagian dunia lainnya.

Di dalam sebutir bawang merah terkandung beberapa senyawa seperti Minyak atsiri, sikloaliin, metilaliin, dihidroaliin, flavonglikosida, kuersetin, saponin, peptida, fitohormon, vitamin, dan zat pati seperti yang terdapat pada lengkuas

22 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan

Berikut ini penjelasan lengkap tentang 22 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan :

1. Obat Infeksi

Bawang merah mengandung banyak zat aktif yang memiliki sifat antibakteri. Hal ini efektif untuk melawan infeksi bakteri Salmonelladan E.Coli yang dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan dalam tubuh manusia termasuk diare.


2. Menetralkan Tekanan darah

Bawang merah dapat mencegah pembekuan darah dan memiliki efek yang sama dengan obat pengencer darah. Banyak ahli jantung yang menyarankan pasien mereka untuk memasukkan bawang merah ke resep atau diet mereka karena bawang merah memiliki manfaat yang besar dalam menjaga sistem kardiovaskular

Sama halnya seperti bawang putih, bawang merah yang dikonsumsi tanpa dimasak atau diolah menjadi jus, diyakini dapat menstabilkan tingkat tekanan darah. 

Bawang merah mengandung quercetin (suatu flavonol antioksidan) yang meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh, meningkatkan produksi darah dan juga mengurangi kemungkinan stroke jantung. 

Membubuhkan bawang merah ke dalam menu salad atau diblender menjadi jus juga bisa membuang racun dari dalam tubuh sekaligus mampu mengontrol masalah hipertensi Anda.


3. Pengobatan Diabetes

Kalau penderita diabetes mengkonsumsi bawang mentah itu sama saja meningkatkan produksi insulin. Untuk para penderita diabetes, seperti dilansir dari Bold Sky, dianjurkan untuk mengkonsumsi bawang mentah secara rutin

Penelitian terbaru juga menyebutkan bahwa bawang merah dapat dimungkinkan bisa menjadi obat diabetes. Uji utama tentang efek hipoglikemik bawang merah dilakukan pada pasien penderita diabetes tipe-1 dan diabetes tipe-2.

Terbukti bahwa bawang merah dapat membantu hiperglikemia pada kedua kelompok pasien tersebut, dan juga dapat mengurangi insulin pada pasien diabetes tipe-1


4. Meningkatkan Fungsi Otak

Bawang merah tinggi akan kandungan sulfur yang dapat meningkatkan asam amino yang diperlukan dalam otak dan fungsi sistem saraf. Mengkonsumsi bawang merah dapat membantu menjaga sel otak dan meningkatkan memor


5. Menobati sembelit

Serat yang terdapat dalam kandungan bawang mentah membantu keluarnya toksin ataupun partikel makanan yang sulit dicerna oleh usus Anda. Jika Anda mengalami susah buang air besar atau sembelit cobalah konsumsi bawang mentah.


6. Meningkatkan Selera Makan

Bawang merah mengandung asam glutamat yang dapat meningkatkan rasa pada hidangan. Zat aditif makanan alami ini dapat meningkatkan selera makan pada orang yang kurang selera makan.


7. Detoksifikasi Tubuh

Bawang merah mengandung sulfur yang dapat membantu detoksifikasi tubuh. Bawang merah juga mengandung vitamin C yang dapat membantu memurnikan darah dengan menghapus timbal, kadmium dan arsenik dari tubuh.


8. Mengobati kolesterol

Bawang merah mengandung quercetin yang memiliki efek menurunkan kolesterol jahat atau LDL (Low Density Lipoprotein) dengan meningkatkan tingkat lemak baik yang dikenal sebagai HDL (High Density Lipoprotein). Quercetin adalah komponen dari flavonoid yang dikenal sebagai antioksidan yang kuat.

Bca Juga :  Metode Menanam Bawang Merah dalam Pot

Bawang merah juga menjaga kolesterol baik dalam darah yang membantu melindungi tubuh terhadap penyakit jantung. Penelitian dilakukan para ilmuwan Hong Kong yang memberikan bawang merah yang telah dihancurkan pada hamster yang mengonsumsi makanan tinggi kolesterol.


9. Menyembuhkan Asma

Bawang merah sudah dikenal sejak lama dapat mengobati dan menyembuhkan asma karena bawang merah mengandung senyawa aktif yang dapat menghambat zat yang memicu kejang otot bronkus dan juga memiliki efek menenangkan otot pernapasan.


10. Meredakan Masalah Perut

Jika Anda merasakan sakit di dalam perut Anda, Anda dapat mengkonsumsi bawang merah mentah untuk meningkatkan pencernaan Anda dan meningkatkan produksi asam lambung.

Gosokkan bawang merah ke permukaan perut untuk menyembuhkan masalah perut terutama pada anak-anak.


11. Obat sakit tenggorokan

Bawang juga dikenal sebagai obat ayurveda saat mengalami batuk dan sakit tenggorokan. Haluskan bawang, seperti membuat jus lalu tambahkan sedikit jahe dan madu.


12. Menjaga Kesehatan Tulang

Bawang merah mengandung Gamma L glutamyl yang dapat mempertahankan kesehatan dan kekuatan tulang dengan menghambat aktivitas osteoklas (sel yang memecah tulang).


13. Daya tahan Tubuh

Kandungan antioksidan dalam bawang merah secara signifikan dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas sehingga dapat memperkuat fungsi sistem kekebalan tubuh dan membuatmya bekerja lebih efisien.


14. Mengobati infeksi kulit kepala

Gunakan jus bawang merah untuk menyembuhkan infeksi kulit kepala. Infeksi jamur dapat merusak rambut Anda dan juga menyebabkan kerontokan rambut yang parah. Selain mengobati infeksi kulit kepala, bawang merah juga membantu membuka pori-pori yang tersumbat dari folikel rambut.


15. Obat Sakit Gigi

Bawang merah mengandung sifat anti-inflamasi dan antibakteri yang dapat membunuh bakteri yang menyebabkan sakit gigi dan juga menenangkan saraf di dalam gusi.


16. Obat gangguan hati

Mengkonsumsi bawang mentah dapat melindungi hati dari penyakit penyakit koroner. Bawang juga dapat mengendalikan darah tinggi dan membuka arteri yang tersumbat.


17. Obat kanker

Banyak penelitian telah membuktikan bahwa antioksidan dalam bawang merah dapat mencegah kanker dengan mengurangi kerusakan DNA yang disebabkan oleh radikal bebas.

Kandungan sulfur pada bawang yang tinggi dapat melindungi tubuh kita dari pembesaran usus. Ini juga termasuk mencegah pertumbuhan sel kanker payudara, paru paru dan kanker prostat. Bawang juga dipercaya dapat menyembuhkan gangguan saluran kemih.


18. Obat wasir

Menurut penelitian, bawang merah mentah dapat menghentikan perdarahan dan mengurangi rasa nyeri pada dubur akibat wasir atau ambeien. Dengan mengonsumsi tiga kali sehari, rasa nyeri dan perdarahan pada 4nus akan hilang.


19. Obat Jerawat dan Bintik Gelap di wajah

Flavonoid dan antioksidan di dalam daging bawang merah dapat mengurangi munculnya bintik gelap pada kulit. Manfaat bawang merah untuk wajah.

Bawang merah juga dapat mencegah jerawat karena mengandung efek anti-bakteri dan juga menyingkirkan tempat gelap yang disebabkan oleh bekas jerawat.


Berikut ini Manfaat Bawang Merah untuk Rambut

Dari segi kesehatan, manfaat bawang merah mungkin masih kalah dibanding bawang putih. Tapi dari segi kecantikan terutama perawatan rambut bawang merah jelas lebih unggul. Berikut ini beberapa manfaat bawang merah untuk rambut:


20. Mengobati rambut rontok

Ini adalah salah satu khasiat dari bawang merah. Bawang kaya akan sulfur, yang mampu meningkatkan sirkulasi darah dan memperkuat rambut. Siapkan ramuan dengan cara membuat jus bawang merah terlebih dahulu.

Pijatlah kulit kepala dengan hot coconut oil selama 30 menit, sebelum mengoleskan jus bawang untuk membuka pori-pori kulit kepala. Lalu, tutup rambut Anda dengan handuk hangat untuk menguapkan rambut.


21. Menumbuhkan rambut

Memijat kulit kepala Anda dengan jus bawang dapat meningkatkan sirkulasi darah, sehingga mengakibatkan pertumbuhan rambut baru. Sulfur dalam bawang merah tidak hanya mengurangi rambut rontok, tetapi juga menginduksi pertumbuhan rambut.

Campurlah jus bawang merah dengan coconut oil dan pijat kulit kepala. Biarkan selama 40 menit dan kemudian bilas dengan sampo ringan.


22. Mengatasi ketombe

Anda juga bisa menyingkirkan ketombe dengan jus bawang merah. Campur jus bawang dengan lemon, dadih, dan tambahkan beberapa tetes madu. Oleskan pada rambut Anda dan biarkan selama 30 menit. Bilas dengan sampo anti-ketombe ringan untuk menyingkirkan ketombe secara alami.

Begitu banyaknya manfaat bawang merah untuk kesehatan. Dan begitu juga dengan sisi negatif dari bawang merah, dimana bawang merah mempunya efek samping.

Berikut ini Efek Samping Mengkonsumsi Bawang Merah :

Mengkonsumsi bawang merah secara berlebihan dapat menyebabkan bau badan, mual, muntah, pusing, mulas dan perut kembung.

Orang yang minum obat anti koagulan harus bekonsultasi dengan dokter dahulu sebelum mengkonsumsi bawang merah, karena mengkonsumsi bawang merah dapat mengganggu obat pengencer darah seperti warfarin.

Seperti pada umumnya, untuk orang-orang yang alergu terhadap makanan atau tumbuhan tertentu, maka mengkonsumsi bawang merah juga dapat menyebabkan alergi terutama apabila dikonsumsi secara berlebihan.

Demikianlah artikel kesehatan tentang 22 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan. Semoga bermanfaat dan salam sehat. Terimakasih

Post a Comment for "22 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan"